Найдена взаимосвязь между горячей едой и развитием язвы

С детства нам твердят о том, что блюдо нужно есть, пока оно еще не остыло.

Несомненно, что свежесваренный борщ или картофельное плюре с котлетой будут намного вкуснее, чем через пару часов, но любителям горячей еды и напитков эксперты рекомендуют быть предельно острожными.

В противном случае можно заработать «варёный» желудок, который приводит к тяжелейшим последствиям, начиная от язвы и заканчивая раком пищевода.

Всё начинается с полости рта. Первый момент, когда ваше лакомство обжигает язык и нёбо – вы получаете небольшие травмы, которые, впоследствии, затрудняют пережёвывание пищи. Итог – куски непрожёванной пищи попадают в желудок, нарушая целостность оболочки гортани и желудка, а также затрудняя процесс переваривания.

Второй момент – непосредственное обжигание пищевода напитками и бульонами. В этом случае высокие температуры напрямую травмируют слизистую, вызывая не только отёк, но и раны, которые быстро перерастают в язву. При этом опухание может быть настолько сильным, что может спровоцировать задыхание.

При этом медики напоминают, что между язвами во рту и желудке существует прямая взаимосвязь с развитием рака. Объясняется это тем, что микрофлора этих слизистых довольно уязвима к патогенным микробам, поэтому риск развития злокачественные опухолей возрастает в несколько раз.

Поэтому самым оптимальным вариантом будет еда и питьё средней температуры, при которых вы можете спокойно пережевывать пищу и глотать напитки.

sundaynews.info

Предыдущая запись Тренировки помогают диабетикам лучше, чем потеря веса
Следующая запись Учёные выяснили, что автопилоты могут спровоцировать пьянство

Ваш комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Чтобы отправить комментарий, разрешите сбор ваших персональных данных .
Политика конфиденциальности

Яндекс.Метрика